Nằm giữa vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, không núi, không biển, về Hưng Yên ta cảm nhận được một màu xanh bạt ngàn của ngô, chuối và nhãn
Tham khảo
Cùng với đà phát triển và hội nhập, Hưng Yên thì đang có những
bước chuyển mình đột phá về công nghiệp, dịch vụ. Tuy nhiên, ở Hưng Yên vẫn có
những nét văn hóa truyền thống được lưu giữ và trường tồn cho đến ngày hôm
nay.
Nhắc đến Hưng Yên, người ta thường nhắc đến quần thể Phố Hiến
xưa ( nơi nổi tiến là thương cảng thứ hai của Kinh Đô), hay một số loại đặc sản
lưu luyến lòng người như tương bần, nhãn lồng Hưng Yên, gà Đông Tảo, rượu Lạc Đạo,
long nhãn khô,...Trong đó, nhãn lồng Hưng Yên có lẽ là thứ đặc sản nổi tiếng
hơn cả
Với diện tích canh tác lớn cùng khí hậu thuận lợi cho cây
nhãn phát triển, hàng năm Hưng Yên cung cấp ra thị trường hàng ngàn tấn nhãn
tươi, đứng đầu cả nước về phát triển số lượng và chất lượng nhãn quả trong cả
nước
Nhãn lồng Hưng Yên là thứ đặc sản nổi tiếng khắp nơi, là loại
quả bổ dưỡng và sang trọng mà người ta vẫn thường dùng để dâng lên ông bà, cha
mẹ hoặc đi biếu những người bạn bè, bằng hữu thân thuộc. So với nhãn Thái Lan,
nhãn Trung Quốc nhập khẩu từ Trung Quốc hoặc nhãn được trồng tại vùng khác,
nhãn lồng Hưng Yên thì có chất lượng vượt trội hơn hẳn. Nhãn Hưng Yên cùi dày,
ăn vị ngọt sắc, sau khi ăn dư vị đọng lại là mùi thơm nồng, rất khác biệt
Không chỉ là thứ quả tươi, nhãn lồng Hưng Yên còn được người dân địa phương chế biến thành sản phẩm long nhãn khô có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, dùng để tiêu dùng trong nước và xuất khẩu
Trong thời buổi hiện nay, khi mà nhãn lồng Hưng Yên tươi được
thương lái về thu mua và phân phối ở các tỉnh thành lân cận với Hưng Yên. Nhiều
người ở các tỉnh thành khác rất có có thể mua nhãn lồng Hưng Yên ngon và chất
lượng. Người ta còn hay đồn thổi nhau, muốn được ăn nhãn lồng Hưng Yên “chính
hãng” chỉ có thể về trực tiếp vùng sản xuất nhãn của Hưng Yên
Không những thế, từ
nhãn, người dân Hưng Yên còn nuôi ong để chế biến thành mật ong hoa nhãn, phấn
hoa, thứ quà tặng từ thiên nhiên nguyên chất mà say đắm lòng người
Nhãn lồng Hưng Yên trở thành một biểu tượng văn hóa, một
thương hiệu nổi tiếng của người dân Hưng Yên. Tuy nhiên, chúng cũng cần được
phát triển và mở rộng quy mô cũng để có thể tăng trưởng tốt hơn nữa
---> Bấm vào đây để tìm hiểu nhiều tin tức về sản phẩm nhãn lồng Hưng Yên
